VÝŽIVA

Ivana Kachútová vyštudovala dvojstupňové univerzitné štúdium nutričných vied na Viedenskej Univerzite v Rakúsku so zameraním na výživu v rámci verejného zdravia. Absolvovala rôzne stáže vo Viedni (Special Institute for Preventive Cardiology and Nutrition) aj v Bratislave (NÚDCH, WHO). Dnes dokončuje svoje doktorandské štúdium na Lekárskej fakulte UK v Bratislave. V Ambulancii klinickej výživy Dr. Bukovského …

Nutričná vedkyňa Ivana Kachútová: Najviac ma baví sledovať, ako sa liečbou PPP mení kvalita života ľudí Čítajte viac »

V časoch zdražovania je prirodzené, že cenovkám venujeme viac pozornosti. Často musíme siahať po ekonomickejších alternatívnach. Znamená však lacnejšia potravina automaticky, že je menej “zdravá”? Našich nutričných špecialistiek Katky a Mišky sme sa pýtali, či je možné vyskladať si jedálniček aj s obmedzeným rozpočtom. /*! elementor – v3.14.0 – 26-06-2023 */ .elementor-widget-image-box .elementor-image-box-content{width:100%}@media (min-width:768px){.elementor-widget-image-box.elementor-position-left .elementor-image-box-wrapper,.elementor-widget-image-box.elementor-position-right …

Ovplyvňuje zdražovanie náš jedálniček? Naše nutričné špecialistky radia, ako na zdravé stravovanie s obmedzeným rozpočtom. Čítajte viac »

Ideš do potravín.Tvoje prvé kroky smerujú do uličky so sladkosťami. Poznáš ju naspamäť a trafíš trebárs aj poslepiačky. Nohy ťa nesú akosi automaticky, akoby niečo také ako “vlastná vôľa” ani neexistovalo. Trvá len niekoľko sekúnd, kým zrakom preskenuješ situáciu: “Aha, dnes je čokoláda v zľave a tieto keksy majú v balení 5+1. XXL vrecko bonbónov …

“Neviem sa ovládať!” Existuje závislosť na cukre? Čítajte viac »

Možno si ešte pamätáte zo školy formulku “tuky – cukry – bielkoviny” . Sú to základné makroživiny, ktoré naše telo potrebuje. Prečo teda po konzumácii jedla obsahujúceho cukor naskakujú mnohým myšlienky ako „Nemala by som.“, “Cukor = jed.”, “Zase som zlyhal.”. Je cukor naozaj taký veľký problém? Opýtala som sa nutričnej špecialistky Tatiany Kyseľovej. V …

Čo je to cukor a dá sa žiť bez neho? Čítajte viac »

Možno ste s ním už tiež stretli a povedali ste si, že to môže byť ten správny kľúč k riešeniu vašich problémov, s ktorými si nevedia rady ani lekári. Odporúča sa ľuďom, ktorí trpia širokým spektrom príznakov – od tráviacich problémov, cez úzkosti, depresiu, astmu, artritídu až po ekzémy či bolesti hlavy. Tento diagnostický nástroj …

Test na potravinové intolerancie – pomocník alebo zbytočnosť? Čítajte viac »

Dôležité je nielen to, čo jeme, ale aj s akými pocitmi a prečo jedlo konzumujeme. Vtedy hovoríme o vzťahu k jedlu, ktorý ovplyvňuje nielen naše stravovacie návyky, ale je úzko prepojený aj s tým, ako vnímame seba a svoju hmotnosť. Píše: Ing. Tatiana Kyseľová, nutričná špecialistka Chuť žiť Medzi intuitívnym stravovaním a PPP Na prednáškach …

Jedlo ako kalória – čo je to narušený vzťah k jedlu a ako ho zmeniť? Čítajte viac »